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麺屋マルニ

念願のお魚しょう油を食べて満足してましたが、せっかくこちら方面まで来たので、さらに清田方面へ移動します。

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“味噌ラーメン”

噂どおり純スミ系の味噌ラーメン。

麺もプリッとしててウマイ。

チャーシューは・・・まぁ普通かな。

味玉は好きだけど、ゆで卵だった時はちょっとブルーな気持ちになる。

ガツンとくる純スミ系の味噌からしたら、ちょっとおとなし目の味だけど決して嫌いじゃない。

ごちそうさまでした

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麺屋高橋

土曜日は午前中で仕事が終わります。

家内は午後から何やら用事があるようなので、午後からは自由の身です。

せっかくなので、久しぶりに未訪で尚且つ遠いお店を攻めようと思い、まずは麺屋高橋さんに行く事にしました。

こちらは36号線から幟が目印ですね。助かりました。

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店内は待ちが4名。

タイミングが良かったのか10分ほどの待ちで座れました。

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“お魚しょう油”

これが食いたかった!!

トローリとした濃厚スープに煮干がガッツリ効いてます。

麺は太目のストレート麺。

大き目のメンマは、食べやすい様な繊維の向きでカットされてます。

これはウマイです!!

後半煮干の苦味が気にもなりましたが、これも味の一つでしょう。

周りの人のつけ麺が妙に気になります・・・。

続けて小でつけ麺を食おうか考えましたが、待ち客もいる事だし、この日は次のお店に行く事にしました。

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オニヒゲロック

すごい久しぶりの2条市場です。

この日の目的は魚やカニではなくラーメンです。

爆さんと12時待ち合わせで来ましたが、ハッキリ言って店がどこだかワカラン!!

ちょっとオロオロしていた時に、爆さんが来てくれて無事お店に行けました。

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“オニヒゲしょう油”

スープはすっきりとしていて飲みやすいです。

魚介の風味があるんですが、普通の節系でしょうか?
ちょっと変わった感じがしました。
もちろんいい意味で。

評判の良い麺は、確かに札幌辺では食べた事の無い感触ですね。

あえてなんでしょうが、ちょっとチャーシューの焦げがあまり好きじゃないのが残念。

食べてる途中でのぶさんが登場!!

あー、卵かけご飯美味そう・・・。








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麺屋菜々兵衛

今日は午前中で仕事が終わり。

この日は颯爽と女二人を連れてランチに出かける事にした。
これが身内じゃなきゃ最高なんだけど・・・。

一応ラーメンでOKの了解が出たので久しぶりに菜々兵衛さんに決定。
ちなみに了解なしでは行けないのです。

駐車場は一杯、近くの無料駐車場を探しますが、1周した所で1台出て行きます。
ササっと入れて店内に潜入します。

カウンターには○はろさん、個上がりにはes○んです。

さすが大盛況です。

10分程でカウンター席が空いて、ようやくありつけます。

本当は特濃鶏白湯が食べたかったんですが、メニューにもカベにも貼り紙が無かったので“鶏白湯・塩”にしました。

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スープはクリーミーで適度なコッテリさがあり、塩加減も丁度良く実にウマイ。

麺は細麺。

スープとよく合います。

一気に食い終わり、隣のしょう油を味見します。

しょう油も良いです。前回食べたときより若干アッサリ目に感じます。

続いて辛味噌の中辛も味見。
おー、これはイイ!
辛さもいいですが、シビレちゃう系がタイプです。

さて、次回は何を食べるかかなり迷いそうです。








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らーめんや 天金

ゴールデンウイークの真っ只中、旭川へ向かいます。

とうとう使う時が来ました!ETC割引。

一般を横目にETCレーンから颯爽と乗り込みます。

が、合流地点はメッチャ混み。
普通の渋滞道路じゃん・・・。

それでもまぁまぁの車の流れ、1時間45分ほどで旭川に到着。

何気に高速を降りると、画面に1200円の数字が!!

「え~、1000円じゃないの?」

1000円乗り放題だと思っていたのに何故??

わかる方教えてください。

気を取り直して、今回の目的地に向かいます。

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11時15分到着、5人待ちです・・・。

10分ほどで店内へ、頼むのは当然“しょう油ラーメン”

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思っていた旭川ラーメンよりは麺が太めでしょうか?

札幌で食べる旭川ラーメンでは新道にあるお店の味に近い雰囲気。

食べ進めていて、スープ・麺はもちろん美味いんだけど、チャーシュー・メンマがやたら美味く感じる。

さすがに隙がない。

気づけば完食、禁断のスープ飲み干し。

おかわりしたい・・・気分を我慢して帰ります。



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侘助

久しぶりの訪問です。

そういえば限定の噂も聞いていたので、そちらにしてみようかと思いましたが、着いた時間がちょっと遅め。

品切れも覚悟してましたが、その日は運よくまだありつけました。
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カレーつけ麺、ビジュアルはすごく良いですね。
食欲をそそります。

魚粉を溶かしたタレに、ここの自家製麺がめちゃくちゃ合います!

これはウマイ。

自分がカレー好きなせいもありますが、かなりオススメです。

この麺だからこその味、と思うと店主さん・・・凄いです!

こんがりと焼いたネギもいいですね。

噛むと中からトロリと甘いのが出てきます。

スープ割りも楽しめて、大満足。

また食いたい!!




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