蘭句

久しぶりに住宅街の中のラーメン屋です。

かれこれ2年ぶりかな？。

この日は夜の少々遅めに行ったので待つ事無く座れました。

ご無沙汰だったので、やはりここは塩ラーメンを頼みます。

少々濁りのあるスープは、アッサリしてますが、コクがあって美味です。
岩のりの風味が強いですが、特に苦手でもないのでこれはOK。

この日は麺が少々やわめかな。
以前はもう少しプリッとしていた気がする。

でかいチャーシューは未だ健在。
特別美味いかと聞かれたら、…きっとフツウと答えてしまう。
まぁでもデカイからね。


トータル的にやっぱり美味い。
でも、前に食べた方がもっと美味しく感じた気もするようなしないような…。

ごちそうさまでした