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長崎屋

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次に訪問したのが、津軽百年食堂にも選ばれているお店です。

 

同行者の方に聞いたところ、冷やし支那そばがオススメのようですが…。

 

実はラーメンに関しては、冷やし系にはあまり食指が向かないのです。

 

たぶん食べてもあ~こんな感じね…ってなりそうだったので、温かい中華そばにしました。

 

お店は100年食堂と言うだけあって非常に趣きがあり、ラーメンの調理も釜戸を使っています。

 

さて、程なくして運ばれてきたラーメンは、非常に透明感のある醤油ラーメンで油分ほぼ0ではないでしょうか。

 

非常にアッサリなスープに柔めに茹でられた麺に、どうしてか歴史を感じてしまいます。

 

非常に美味しいんですが、麺の量が非常にサービス的です。

 

ちょっと冷やし支那そばを味見させてもらいましたが、

次に訪問したのが、津軽100年食堂にも選ばれているお店です。

 

同行者の方に聞いたところ、冷やし支那そばがオススメのようですが…。

 

実はラーメンに関しては、冷やし系にはあまり食指が向かないのです。

 

たぶん食べてもあ~こんな感じね…ってなりそうだったので、温かい中華そばにしました。

 

お店は100年食堂と言うだけあって非常に趣きがあり、ラーメンの調理も釜戸を使っています。

 

さて、程なくして運ばれてきたラーメンは、非常に透明感のある醤油ラーメンで油分ほぼ0ではないでしょうか。

 

非常にアッサリなスープに柔めに茹でられた麺に、どうしてか歴史を感じてしまいます。

 

非常に美味しいんですが、麺の量が非常にサービス的です。

 

ちょっと冷やし支那そばを味見させてもらいましたが、うわっ!これウマイぞ!

 

キリッと冷えた麺が、何とも言えずにウマイのです。

 

あーーー、こっち食べておきゃ良かったよ…。

 

次回があれば絶対冷やしを食べる!!冬でも食うし!!

 

ごちそうさまでした

 

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コメント

通年メニューだからね。
また行こうね~。

投稿: 爆食王 | 2009年11月 2日 (月) 22時58分

爆さん

また行きたいですね~

投稿: 大池 | 2009年11月 4日 (水) 09時46分

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